What to Eat Where?
Local flavours of Konya and where to find them
Akşehir Tandır Kebabı
🛡️ Geographical indicationProtected geographical indication (PGI) · Registered in 2020
Akşehir'e özgü, tandırda saatlerce kısık ateşte pişen kuzu etli kebap.
Konya Etliekmek
🛡️ Geographical indicationProtected geographical indication (PGI) · Registered in 2017
Uzun fırında pişen ince hamura kıymalı-biberli harç yayılan Konya klasiği.